Para instalar apache en Ubuntu o Debian desde los repositorios debe ingresar
sudo apt install apache2
una vez instalado debería ver en un navegador apuntando a la direccion de su servidor algo similar a esto

Para instalar Multiples PHP seguir las instrucciones que están aca
Para detener tu servidor web, digita:
sudo systemctl stop apache2
Para iniciar tu servidor web, digita:
sudo systemctl start apache2
Para detener y reiniciar el servicio en un solo paso, puedes ingresar:
sudo systemctl restart apache2
Si únicamente estás realizando cambios en la configuración, puedes recargar Apache sin necesidad de perder las conexiones que pudieran estar activas. Para ello, usa el comando:
sudo systemctl reload apache2
Por defecto, Apache se configura para iniciarse automáticamente cuando el servidor arranca. Si no se quiere esto, se puede deshabilitar este comportamiento, ingresando:
sudo systemctl disable apache2
Para rehabilitar el servicio durante el arranque, digita:
sudo systemctl enable apache2
Después de ingresar este comando, Apache debería iniciarse automáticamente durante el arranque del servidor.